Kahve Nasıl Öğütülür
Kahve Nasıl Öğütülür; İlk kriter demleme yöntemine uygun olmalıdır. Çekirdeğin karakteri ve kahve severin beklentilerine göre de ufak dokunuşlarla şekillenir.
Öğütülmüş kahvenin korunması çok zordur. Ayrıca kötü öğütülmüş bir kahve, aslında harika olan bir kahvenin sizi hayal kırıklığına uğratmasına neden olabilir.
Kahvenizi KORUMA, doğru KALINLIK ayarı ve kişisel DOKUNUŞLAR, öğütülmemiş kahve almanızı ve kahvenizi demlemeden hemen önce öğütmenizi gerektiren üç nedendir.
Demleme Yöntemine Göre Kahve Öğütme Tablosu
Öğütülmüş Kahvenin Elenmesi
Kahvenin farklı demleme yöntemlerine göre öğütülme kalınlıkları için mikron ölçü birimi kullanılır. Ayarlı değirmenler bu konuda kahvesevere yardımcı olsa da sadece öğütülmüş kahveyi eleyen ve bünyesinde farklı mikron aralıklarında elekler bulunduran kahve elekleriyle öğütülmüş kahvenizi elenmesi işlemi tam olarak istenilen mikron aralıklarında öğütülmüş kahve kalınlıkları elde etmek mümkündür. Kahve eleği üretiminde uzman Kruve firmasının elekleriyle kahve keyfiniz daha da derinleşecek.